郑州市鼎盛机械制造有限公司

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小型螺旋榨油机:浓香食用油生产的核心设备之一!

2025-10-16

在追求健康饮食与品质生活的当下,浓香食用油凭借着浓郁的风味和丰富的营养特质受到消费者的喜爱,也吸引不少油厂老板投资浓香食用油生产线。浓香型食用油的加工采用物理压榨工艺制油,压榨前油料需要通过高温炒籽增香,高温能够使油料中的蛋白质、还原糖和脂质发生物理化学反应,这些反应是形成浓郁香味的关键。温度的高低对于油脂风味影响很大。除了炒籽工艺外,榨油设备的选型也是影响食用油风味的关键因素。浓香型食用油的加工,榨油设备多以小型螺旋榨油机为主。小型螺旋榨油机采用螺旋推进挤压原理,通过榨螺与榨膛之间的精密配合,在机械压力作用下,使油料中的油脂逐步被挤压出来。在榨油过程中,油料与榨膛的摩擦会产生适度热量,这一“物理升温”过程恰到好处地激发了油料的香味物质。以花生为例,在小型螺旋榨油机的作用下,花生中的不饱和脂肪酸磷脂等营养成分与香气成分相互交融,榨出的花生油不仅色泽清亮,还具有浓郁醇厚的香味 ,这种风味是工业化大规模生产设备难以复刻的。

小型螺旋榨油机操作简单,自动化程度高,适用范围广,无论小型油坊还是油厂,都能够根据产量需求配置,投资门槛较低,相比大型成套榨油设备,其价格更为亲民,适合中小投资者和个体经营者。 而且,小型螺旋榨油机的维护保养也相对容易,配件更换成本低,使用寿命长。

小型螺旋榨油机凭借其在风味塑造、使用灵活性、成本控制和质量保障等方面的表现,当之无愧地成为生产浓香食用油的重要设备,助力小型生产主体在市场中立足发展。

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